Bahan-bahan ( dpt 30 biji saiz kecil )
600 gm ubi kentang - dikupas kulit
1 cawan tpg gandum
gula dan garam
Cara-cara
Kentang direbus hingga empuk. Letakkan sedikit garam didalam air rebusan tersebut.
Toskan airnya kemudian tnggu hingga sejuk baru ler dilenyek.
Masukkan tepung dan 2 sudu gula didalam adunan. Uli hingga sebati.
Kemudian dibentuk spt gelang dan goreng hingga kekuningan.
Angkat dan toskan minyak. Kemudian gaul dgn gula atau disira spt keria biasa.
Petua: Ketika membentuk adunan tersebut tgan hendaklah sntiasa basahkan dgn air utk mendptkan bntuk keria yg cntik dan licin serta adunan tidak melekat ditgan.
No comments:
Post a Comment