Bahan-bahan
1/2 ekor ayam-potong ikut selera anda
1 inci kunyit-dikisar
1 inci halia-dikisar
4 biji bawang merah-dikisar
4 ulas bawang putih-dikisar
1 batang serai-dikisar
3 sudu besar serbuk cili
3 sudu besar kicap manis
4 sudu besar madu
Cara-cara
Perapkan ayam dengan kunyit,halia,bawang merah dan putih, serai, serbuk cili, madu dan kicap manis.
perap selama 1-2 jam(lagi lama lagi rasa meresap)
gorengkan sehingga ayam masak(dengan api perlahan)
angkat dan gaulkan dengan madu lagi untuk kelihatan berkilat dan madu yang lebih terasa
siap dihidang
No comments:
Post a Comment