Resepi Popia Goreng

Resepi Popia Goreng...ini salah satu kegemaran admin. Kalau ada sambal daging,OK,kalau sambal ayam pun OK.Tapi biasanya orang buat popia goreng isi dalam dia itu ada campuran sayur dengan ayam kan.Kena pula di cecah dengan sos berladang,memang sedap.

Untuk anda yang juag penggemar makanan ini, ini resepinya.

Bahan-bahan 
1/2 cawan isi udang
 1/2 cawan isi ayam
 2 cawan tauge
 1 cawan sengkuang - dipotong memanjang.
 1 biji lobak merah - dipotong memanjang
 1 sudu sos tiram
 garam secukup rasa
 kulit popia secukupnya
Bahan dikisar
1 ulas bawang putih
1 labu bawang besar

Cara-cara 

-Tumis bahan dikisar hingga naik bau. Kemudian masukkan isi udang dan ayam. Gaul hingga rata.Masukkan sos tiram.

-Masukkan sengkuang, lobak merah, gaul rata dan sedikit sedikit air jika perlu.Masukkan pula tauge dan garam.Gaul lagi. Tutup api dan biarkan sejuk.

-Bentang sekeping kulit popia, letak 1 sudu kecil bahan inti tadi, gulung dan letakkan tepung gandum dihujung kulit popia sebagai gam.

-Goreng sehingga popia sedikit kuning.

-Siap untuk dihidang